CÔNG DỤNG CỦA RƯỢU MẬT ONG

Rượu mật ong là loại thức uống lâu đời được người Ai Cập và Hy Lạp sử dụng và ưa chuộng từ thời xa xưa. Vậy rượu mật ong có gì tốt hơn so với mật ong thông thường và liệu có khác mật ong lên men hay không, hãy cùng tìm hiểu nhé!

Rượu mật ong là gì?

Mật ong nguyên chất ngâm rượu để uống đã là công thức được nhà Chu (Trung Quốc) sử dụng khoảng 780 năm trước Công nguyên. Cũng bởi cách làm vô cùng đơn giản chỉ cần ngâm mật ong nguyên chất với rượu nếp theo tỷ lệ 1:5, ủ trong hơn 15 ngày, bạn sẽ nhận được rượu mật ong bổ dưỡng nên thức uống này được rất nhiều người ưa chuộng, đặc biệt trong Đông Y. 

Rượu mật ong phương Tây (Mead) là một loại đồ uống có cồn được tạo ra bằng cách lên men mật ong với nước, đôi khi với nhiều loại trái cây , gia vị , ngũ cốc hoặc hoa bia . Đặc điểm nổi bật của Mead là phần lớn đường lên men của đồ uống có nguồn gốc từ mật ong.

Công dụng của rượu mật ong 

Theo y học cổ truyền, mật ong vị ngọt, tính bình, có công dụng nhuận phế, nhuận tràng, thông tiện và giải độc. Kết quả nghiên cứu của dược học hiện đại cho thấy, mật ong có tác dụng kháng khuẩn, chống ung thư, nhuận tràng, giải độc, tăng cường chức năng miễn dịch, cải thiện quá trình chuyển hóa đường trong cơ thể và kéo dài tuổi thọ. 

Chính vì thế, rượu mật ong có công dụng bồi bổ cơ thể, nhất là với người già, những người gầy, yếu, mệt mỏi muốn tăng cường sức khỏe. Ngoài ra, nó còn giúp cải thiện, tăng cường trí nhớ, chữa trị bệnh mất ngủ rất tốt, mang đến những giấc ngủ sâu, tinh thần sảng khoái, não bộ hoạt động linh hoạt hơn… 

Đặc biệt, đàn ông khi dùng rượu mật ong thì thể lực được tăng cường, nâng cao sức khỏe và hoạt động của lục phủ ngũ tạng. Đối với phụ nữ, rượu mật ong có công dụng làm đẹp ấn tượng: chủ yếu tác dụng tới da, mang đến làn da tươi sáng, căng hồng, mịn màng.